| ...Forum PayLasım... |
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

| ...Forum PayLasım... |

SanaL aLemin SessizLiğinde Ses Getiren Forum:)
 
AnasayfaLatest imagesAramaKayıt OlGiriş yap

 

 Burginyon Yumurta

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
masum kedi
Administratör
Administratör
masum kedi


Oğlak At
Mesaj Sayısı : 751

Rep Gücü : 1790
Tecrübe Puanı : 1
Kayıt tarihi : 19/06/09
Doğum tarihi : 20/01/91
Yaş : 33
Nerden : ...ßa$keNt...
İş/Hobiler : woleybol,tiyatro =)
Lakap : kedyciqq =)

Burginyon Yumurta Empty
MesajKonu: Burginyon Yumurta   Burginyon Yumurta Icon_minitimeCuma Haz. 19, 2009 8:22 pm

MALZEMELER
4 kişilik
2 adet mantar piyaz doğranmış
1 su bardağı kırmızı şarap
½ adet küçük piyaz doğranmış domates
½ yaprak defne
4 tane karabiber
1 çay kaşığı kekik
¼ tatlı kaşığı un
½ tatlı kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı tereyağı
4 adet yumurta
4 dilim taze kızarmış tost ekmek


HAZIRLANIŞI
Küçük bir tencerede margarini kızdırıp; mantar, karabiber, maydanoz, defne ve kekiği ilave edin. Orta ateşte bir dakika sote yapın ve şarabı ilave edin, ağır ağır kaynatarak şarabın dörtte üçünü çektirin. Tereyağı ile unu karıştırarak şarabın içine ekleyip birkaç dakika kaynatıp ateşten alın ve süzün. Sos yarım sus bardağı olmalı ve boza kıvamında olmalı. Tostları yumurta sahanına koyun. Yumurtaların üzerlerini 2 parmak kapatabilecek kadar bir suyu ocağa koyup içerisine bir miktar sirke koyun ve su kaynayınca yumurtaları kırın. Ağır ağır kaynatın ve 3 dakika sonra yumurtaları kevgirle sudan çıkarıp susuz olarak tost ekmeklerinin üzerlerine koyun. Hazırladığınız sosu kaynar olarak üzerlerine bölüştürerek dökün.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
https://paylasim.all-up.com
 
Burginyon Yumurta
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
| ...Forum PayLasım... | :: Hanımefendiler ve Beyfendiler :: Damak Tadı-
Buraya geçin: