Rep Gücü : 785 Tecrübe Puanı : 2 Kayıt tarihi : 19/06/09 Doğum tarihi : 04/11/90 Yaş : 34 Nerden : BaLıkeSir İş/Hobiler : Muhasebeci olacak =) Lakap : Deli böö XD
Konu: Mini Pizzalar Paz Haz. 28, 2009 7:46 pm
22 adet
Hamur için:
*İki buçuk su bardağı un *20 gram kuru maya *1 su bardağı ılık su *1 tatlı kaşığı tozşeker *1 tatlı kaşığı tuz
Üzerine:
*8-10 çorba kaşığı ketçap *250 gram ufalanmış beyaz peynir *1 kahve fincanı doğranmış siyah zeytin *1 adet domates *1 adet yeşil veya kırmızı biber *1 adet yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI:
Unu derin bir kaba alıp ortasını açın etrafına 1 tatlı kaşığı tuzu serpin.Mayayı tozşeker ilavesi ile ılık suda eritin.Una ilave edin.Azar azar ılık su ekleyerek yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun.Mayalanması için 20-25 dakika kenarda bekletin.Hamurundan küçük parçalar koparın.Çay tabağı büyüklüğünde açın.Üzerine bolca ketçap sürün.Beyaz peynir serpin.Küp doğranmış biber ve domateslerden koyun.Doğranmış zeytinleri üzerine dizin.Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürün ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin
Paz Haz. 28, 2009 7:46 pm